〇 受付中!【10/26(土)限定EVENT】まるはたほし柿を味わい尽くす 畑(はた)の星空とほし柿づくり体験

受付中!【10/26(土)限定EVENT】まるはたほし柿を味わい尽くす畑の星空とほし柿づくり体験

〇 概要

所要時間:300分

定員:18人

最小催行人数:8

〇 価格

1名あたり:7,700円

〇 予約締切

10月26日(土)  締切日:10月24日(木)12時

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受付中!【10/26(土)限定EVENT】まるはたほし柿を味わい尽くす 畑(はた)の星空とほし柿づくり体験

所要時間: 300分定員:18人 [最小遂行人数:8人]

所要時間: 300分

定員:18人 [最小遂行人数:8]

まるはたほし柿づくり体験×釜炊きごはん×ホカホカ天ぷら×星空観察をしよう!

その土地に行って、「美味しい」がたのしいことを初めて知りました。

…ただの「ほし柿づくり体験」ではありません!?

島根県のブランド柿「まるはたほし柿」が育つ自然豊かな山地、東出雲町畑(はた)地区へようこそ!

年に一度限り!とびきり贅沢な企画がやってきた!!!

「世界に認められる”飴色の宝石”「まるはたほし柿」のすべてを味わい尽くそう!」

 

秋が深まる美しい自然に囲まれた畑(はた)地区の柿畑で、まるはたほし柿づくり体験と、釜炊きごはんや野菜天ぷらをつくりながら星空を眺めてみませんか?
日常生活から少し離れ、自然とかかわることで大地からのパワーをもらいましょう。

【体験メニュー】
1.島根のブランド柿 まるはたほし柿づくり体験!&熟柿の試食!
2.焚き火であたたまろう ~釜炊きごはんづくり!~
3.旬の食材を食べよう ~ホカホカ天ぷらづくり!~
4.秘境の地で星空を眺めよう ~満天の星空観察!~

畑ほし柿生産組合の皆さんに指導してもらい柿の収穫・ほし柿作り体験を行います。
その後、古民家で参加者の皆様と夜ごはんと、たき火や星空観察をしながら、
まるはたほし柿が育つ自然の豊かさを感じたり、ホッカホカな時間とともに交流を楽しんだりしていただきます。

※ご自身で収穫された柿30玉までは、お持ち帰りいただけます(配送も可能ですが費用はお客様持ちとなります。)
※体験料は、柿や食材等の材料費を含みます。

体験スケジュール

 開始時間: 15:00

15:00   畑 公会堂 集合、受付、会場案内
約30分
15:30   主催者挨拶、「まるほし柿」についての説明
30分
16:00   柿の収穫体験・ほし柿づくり体験
60分
17:00   夜ごはんづくり体験・交流会
60分
18:00   釜炊きごはんとホカホカ天ぷら! 星空観察、たき火で温まろう!
120分
20:00   片付・移動、解散(20:30完全終了)

必要なものなど

必要なもの:
エプロン、軍手、帽子、タオル、作業時の飲み物
服装:
汚れてもよい服/時間帯によって気温が変わります。上着などの防寒グッズをご準備ください。
集合場所/解散場所:
島根県松江市東出雲町上意東 畑公会堂(松江市東出雲町上意東816)
開催条件・体験の中止について:
少雨決行(催行中止規定のとおり) 曇りの場合は、星空が見えないことがあります。(天候が悪いときは、食事が終わり次第解散します。)

1名あたりの料金

〇1名あたり:
7,700

<まるはたほし柿の魅力>

「まるはたほし柿」は、一度食べたら忘れられない島根県東出雲町畑地区で作られているブランドほし柿です。その実は大きく、糖度の高いことから“飴色の宝石”と謳われます。ひとくち食べれば、思わずうっとりする甘みとやさしい味わいが特徴です。

450年前、毛利軍と尼子軍の合戦で兵糧として持ち込まれたことから「まるはたほし柿」の歴史が始まりました。畑地区は、山々に囲まれ、粘土質な土壌で、柿づくりにとても適した自然環境です。中海から山の傾斜に沿って吹き渡る冷たい風によって霜ができにくく、寒暖差も大きいため、良質なほし柿を作ることができます。

さらに、除草剤を一切使わず、農家の方々の手によってひとつひとつ心をこめて安心で安全なほし柿が作られます。
松江市内から車で20分ほどの所に「まるはたほし柿」の里があります。現地の人からは桃源郷と呼ばれる自然豊かな場所です。毎年、全国から観光客が里の景色を求めて訪れます。四季折々で魅せる柿畑の姿は、昔から人々の心を惹きつけてやまないのです。

「まるはたほし柿」の歴史や技術は、自然とともに暮らす畑地区の人々が大切に継承しています。近年では「まるはたほし柿」や畑地区の景観が世界的にも注目を浴び、国内外で人々から愛されています。豊かな自然に囲まれた畑地区で、美味しいほし柿を作る農家の皆さんと一緒に「まるはたほし柿」のすべてを味わいつくしてみませんか?

おせわさん

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